杏鲍菇炒鸭胗的做法

• 1.备鸭胗，大蒜，辣椒，杏鲍菇。

• 2.将鸭胗和杏鲍菇切片，辣椒和大蒜切段。

• 3.锅里放油烧热倒进鸭胗炒匀，

• 4.加盐入味。

• 5.调点料酒去味。

• 6.调入酱油和辣椒炒匀。

• 7.再倒进杏鲍菇。

• 8.炒入味。

• 9.放进大蒜提香。

• 10.调入味精炒匀出锅。

• 11.炒好的杏鲍菇炒鸭胗。