1.准备好食材:包菜、老白干、胡萝卜、榨菜、肉片、蒜瓣
2.包菜手撕成小片 胡萝卜、老白干也切片待用
3.锅中倒油烧热放入几个干辣椒 小火炒出香味 再把干辣椒倒掉
4.将蒜瓣和老白干倒入炒锅 小火煎炒至白干两面微黄
5.倒入包菜肉片胡萝卜榨菜 加老抽几滴和少许盐、糖调味 大火翻炒至熟即可起锅
6.一道风味手撕包菜就OK了 有股清香的感觉 味道鲜美
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