巧克力布朗尼的做法

• 1.核桃仁碎放烤箱150度烤5分钟，放凉待用

• 2.将黑巧克力和黄油分别切成小块，放入碗内

• 3.隔水加热搅拌成酱

• 4.把牛奶和咖啡酒加入巧克力酱中

• 5.鸡蛋液加糖，用打蛋器打至砂糖融化

• 6.鸡蛋液加糖

• 7.用打蛋器打至砂糖融化

• 8.将打好的鸡蛋液加入巧克力酱中搅拌均匀

• 9.加入过筛的蛋糕粉和可可粉

• 10.搅拌均匀

• 11.加入烤香的核桃仁

• 12.将面煳倒入模具，双手晃动，是表面平整，上下火，175度中层25分钟

• 13.切块装盘，稍加修饰