葱油饼的做法

• 1.面粉加开水，一边加水一边用筷子搅成絮状。

• 2.稍微凉一下，再把面揉匀，醒发1-2小时，

• 3.醒发好的面团揉匀。

• 4.小葱洗净空一下水。

• 5.小葱切末。

• 6.面团下挤。

• 7.擀成薄片。

• 8.先抹油，在撒盐，最后撒葱花。

• 9.从头排着一边卷一边撑。

• 10.从一头开始卷。

• 11.卷成这样就可以了，放在一边醒10分钟。

• 12.在擀一下就可以了。

• 13.放入油再放入饼烙至两面金黄就可以了。（用电饼铛或是平底锅都可以。）

• 14.香喷喷的饼烙好了。

• 15.改刀装盘。