大煮干丝的做法

• 1.豆皮切细丝。

• 2.胡萝卜切细丝。

• 3.锅烧开水烫一下小油菜，断生即可。

• 4.烧开水烫一下豆皮丝。

• 5.史云生浓缩高汤挤入锅中，

• 6.兑入适量清水。

• 7.烧开后放入豆皮丝和胡萝卜丝煮片刻入味。

• 8.摆盘即可。