大煮干丝

大煮干丝
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作者:阿米_1rYk

健康功效

竹笋:活血化瘀
猪肉:消肿
木耳:止血

食材用料

豆腐干子 两块
榨菜 少许
香姑 四五个
荤.汤 一大碗
菜心 三四个
适量
鸡精 适量

大煮干丝的做法

  • 大煮干丝的做法图解1

    1.将豆腐干子切成火柒干子一样的细丝,用开水烫一下,笋干切丝在开水锅里过一下,榨菜切丝,发好的香菇切丝,生姜切丝,

  • 大煮干丝的做法图解2

    2.生姜切丝,备用

  • 大煮干丝的做法图解3

    3.将荤汤到入锅内,烧开到入切好的干丝,笋丝,香菇丝,榨菜丝,木耳,

  • 大煮干丝的做法图解4

    4.烧开后,加入肉丝,菜心,用鸡精,盐,麻油调味就做什么成了。

小贴士

香茹先洗净后用温水泡,泡好的水一此到入锅里,荤汤要多一点,要将主材漫过。一般家里吃剩下的鸡汤,肉汤,鱼汤都可以做。姜丝要多一点。

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大煮干丝的家常做法

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