手擀面条的做法

• 1.准备盐和面粉

• 2.分次加入水，同时搅拌

• 3.搅成絮状

• 4.用手揉成偏干的面团

• 5.盖上笼布醒面半小时，揉2分钟后醒面10分钟

• 6.把面擀成均匀长片

• 7.面片上洒上干面粉，再叠层

• 8.切条状，再洒些干面粉防粘，今个切的有点宽呀

• 9.开水煮面

• 10.捞出加调料，辣椒酱和麻油

• 11.再切些黄瓜片

• 12.拌均即可!