培根鸡肉卷的做法

• 1.准备材料。

• 2.鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒。

• 3.加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。

• 4.将莴笋，胡萝卜切成条状。

• 5.腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。

• 6.三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。

• 7.一直卷至尾部，尽量卷紧。

• 8.再用锡纸包住卷起，二头拧紧。

• 9.放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。

• 10.烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用。