猪肉脯

猪肉脯
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健康功效

猪肉:消肿
芝麻:生津
蜂蜜:通便

猪肉脯的做法

  • 猪肉脯的做法图解1

    1.猪肉洗净剁成肉糜

  • 猪肉脯的做法图解2

    2.肉糜中加入盐,糖和黑胡椒粉

  • 猪肉脯的做法图解3

    3.继续加入生抽,老抽,黄酒

  • 猪肉脯的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 猪肉脯的做法图解5

    5.用筷子向一个方向搅拌至上劲后,腌制半个小时

  • 猪肉脯的做法图解6

    6.案板上放烘焙纸,放上肉团

  • 猪肉脯的做法图解7

    7.在表面铺上保鲜膜,用擀面杖擀平,不要太薄

  • 猪肉脯的做法图解8

    8.表面撒上芝麻

  • 猪肉脯的做法图解9

    9.烤箱预热180度,先烤15分钟后倒出里面的汁水

  • 猪肉脯的做法图解10

    10.取出刷上一层蜂蜜后继续烤10分钟

  • 猪肉脯的做法图解11

    11.翻面继续刷一层蜂蜜,撒上芝麻后烤15分钟即可

小贴士

1 猪肉买回来最好自己剁啊,买绞好的肉回来,最好自己再剁下
2 自己做的口感和色泽和外面还是有点区别,不过自己做的图的就是放心实在

本菜谱由奕同小娘子7上传

猪肉脯的家常做法

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