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干豆角蒸腊肉
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
自制腊肉 | 自制干豆角 |
盐 | |
味极鲜酱油 | 调味汁 |
枸杞子（装饰用） | 熟玉米油 |
干豆角蒸腊肉的做法
![干豆角蒸腊肉的做法图解1]()
1.准备好原料；
![干豆角蒸腊肉的做法图解2]()
2.干豆角洗净侵泡30分钟；
![干豆角蒸腊肉的做法图解3]()
3.泡发的干豆角切段；
![干豆角蒸腊肉的做法图解4]()
4.豆角放入碗中加入盐，酱油，玉米油，胡椒粉，调味汁；
![干豆角蒸腊肉的做法图解5]()
5.调料和干豆角拌匀
![干豆角蒸腊肉的做法图解6]()
6.腊肉用温水洗净表面油污，放开水中侵泡30分（也可以洗净蒸锅蒸20分钟）
![干豆角蒸腊肉的做法图解7]()
7.腊肉切片；
![干豆角蒸腊肉的做法图解8]()
8.把腊肉摆入装有干豆角的碗中；
![干豆角蒸腊肉的做法图解9]()
9.把腊肉摆入装有干豆角的碗中；
![干豆角蒸腊肉的做法图解10]()
10.放入高压锅中，开中火，上汽后转小火10分钟后关火；
![干豆角蒸腊肉的做法图解11]()
11.消气后打开锅盖，取出蒸好的腊肉，枸杞子洗净装饰上，上桌开吃吧！！
小贴士
1、干豆角泡半个小时即可，这样有嚼头，如果喜欢口感软一些，就多泡两个小时；
2、腊肉用温水洗净后用热水侵泡半小时比较好切片。
干豆角蒸腊肉的家常做法
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