茄子意粉的做法

• 1.准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。

• 2.将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。

• 3.西葫芦、茄子切小片备用。

• 4.平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。

• 5.等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。

• 6.等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。

• 7.加入煮好的螺丝粉。

• 8.将锅里的所有材料炒匀。

• 9.最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。

• 10.美味的茄子炒螺丝粉上桌了。