初做醋焖乌鱼

初做醋焖乌鱼
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健康功效

洋葱:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

初做醋焖乌鱼的做法

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解1

    1.洋葱、蒜苔、一品鲜野山椒、姜、蒜、糖

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解2

    2.乌鱼

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解3

    3.蒜苔切段、姜切片、蒜拍碎、洋葱切丝

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解4

    4.将乌鱼放入油里煎香

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解5

    5.待一面煎好后,转小火,慢慢翻过来煎

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解6

    6.二面都煎好后,倒入老醋、生抽、蒜、野山椒(有情况,有个蛋打碎了,顺便放进来鱼里)

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解7

    7.煮到鱼汤出胶入味,放入洋葱、蒜苔,待洋葱蒜苔略熟后,即可装盘

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解8

    8.好了,装盘吧

  • 初做醋焖乌鱼的做法图解9

    9.再来一张啦

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初做醋焖乌鱼的家常做法

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