醋焖黄花鱼

醋焖黄花鱼
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食材用料

葱姜蒜 适量

醋焖黄花鱼的做法

  • 醋焖黄花鱼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 醋焖黄花鱼的做法图解2

    2.黄花鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身划几道口子,鱼身两面沾满干粉

  • 醋焖黄花鱼的做法图解3

    3.炒锅热油,放入黄花鱼煎至两面金黄

  • 醋焖黄花鱼的做法图解4

    4.倒入香醋

  • 醋焖黄花鱼的做法图解5

    5.放葱姜蒜,少量老抽,白糖,盐,加水,炖至收汤即可

  • 醋焖黄花鱼的做法图解6

    6.装盘,放香菜点缀一下

小贴士

炖鱼的过程中尽量少翻动鱼,中间翻一次即可

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醋焖黄花鱼的家常做法

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