家焖黄花鱼

家焖黄花鱼
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作者:qifei

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

家焖黄花鱼的做法

  • 家焖黄花鱼的做法图解1

    1.黄花鱼清理、收拾干净,用凉水反复冲洗干净

  • 家焖黄花鱼的做法图解2

    2.准备好调料

  • 家焖黄花鱼的做法图解3

    3.平底锅加油烧热,放入黄花鱼,煎至两面金黄

  • 家焖黄花鱼的做法图解4

    4.煎好鱼后,倒入锅中1小碗水,放入调料,加盐、白糖、料酒、米醋,小火焖三十分钟

  • 家焖黄花鱼的做法图解5

    5.焖好收汁前,放入鸡精调味即可

  • 家焖黄花鱼的做法图解6

    6.成品图

小贴士

煎鱼的时候,没煎好不会翻动鱼,否则会破掉

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家焖黄花鱼的家常做法

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