蒜烧带鱼

蒜烧带鱼
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健康功效

带鱼:护眼明目、抗癌防癌
料酒:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

蒜叶
红尖椒
海盐

蒜烧带鱼的做法

  • 蒜烧带鱼的做法图解1

    1.带鱼洗净,切片

  • 蒜烧带鱼的做法图解2

    2.加淀粉,黑胡椒去除带鱼上的水分,入锅煎制

  • 蒜烧带鱼的做法图解3

    3.煎到两面金黄后盛出

  • 蒜烧带鱼的做法图解4

    4.不粘锅倒少许油,下姜片,蒜爆香,下炸好的带鱼,倒一些老酒,倒水没过带鱼,煮到剩一半水时到一些酱油,入大蒜叶,青红尖椒,三四分钟后,淀粉水勾芡出锅

本菜谱由狂影秋风上传

蒜烧带鱼的家常做法

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