五香芝麻油饼

五香芝麻油饼
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食材用料

面团 200g
五香粉 适量
黑白芝麻 适量
适量

五香芝麻油饼的做法

  • 五香芝麻油饼的做法图解1

    1.温水调面团后醒半小时。

  • 五香芝麻油饼的做法图解2

    2.用擀面杖擀成薄皮。

  • 五香芝麻油饼的做法图解3

    3.加入适量油。

  • 五香芝麻油饼的做法图解4

    4.用手拎起一边,向中间按。

  • 五香芝麻油饼的做法图解5

    5.打开后,面上已经沾上油了。

  • 五香芝麻油饼的做法图解6

    6.四边重复以上动作至整张饼皮都沾满油为止。

  • 五香芝麻油饼的做法图解7

    7.均匀的撒上盐。

  • 五香芝麻油饼的做法图解8

    8.盐洒在面皮上,拿起饼皮按匀。

  • 五香芝麻油饼的做法图解9

    9.撒上烤熟的白芝麻。

  • 五香芝麻油饼的做法图解10

    10.加入五香粉。

  • 五香芝麻油饼的做法图解11

    11.加入黑芝麻。

  • 五香芝麻油饼的做法图解12

    12.手从一边卷起。

  • 五香芝麻油饼的做法图解13

    13.卷好的饼皮。

  • 五香芝麻油饼的做法图解14

    14.旋转成圆形。

  • 五香芝麻油饼的做法图解15

    15.用手按扁

  • 五香芝麻油饼的做法图解16

    16.用擀面杖擀薄。

  • 五香芝麻油饼的做法图解17

    17.擀好的饼皮。

  • 五香芝麻油饼的做法图解18

    18.用刀在中间切出细条,四边不断。

  • 五香芝麻油饼的做法图解19

    19.拧成麻花状。

  • 五香芝麻油饼的做法图解20

    20.卷好后擀成圆形。

  • 五香芝麻油饼的做法图解21

    21.电饼铛加入适量油加入饼皮 盖上电饼铛烙熟。

  • 五香芝麻油饼的做法图解22

    22.成品图

小贴士

面团调成软如耳锤一样软,面团一定要醒面。

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五香芝麻油饼的家常做法

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