油渣芝麻饼

油渣芝麻饼
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作者:大顺妈妈

健康功效

芝麻:生津

油渣芝麻饼的做法

  • 油渣芝麻饼的做法图解1

    1.准备好油渣 这是之前做酥皮熬猪油剩下的

  • 油渣芝麻饼的做法图解2

    2.剁得细细的 香味已经飘出来了

  • 油渣芝麻饼的做法图解3

    3.剁好后加入一大勺的糖和少许盐 搅拌均匀

  • 油渣芝麻饼的做法图解4

    4.准备好200克面粉 筋性低一点的更好

  • 油渣芝麻饼的做法图解5

    5.用温水和成絮状

  • 油渣芝麻饼的做法图解6

    6.和成面团饧发半个小时

  • 油渣芝麻饼的做法图解7

    7.锅里烧热油,准备油酥

  • 油渣芝麻饼的做法图解8

    8.用油均匀的浇在面粉上,再搅拌顺滑

  • 油渣芝麻饼的做法图解9

    9.松弛好的面团 用擀面杖擀薄

  • 油渣芝麻饼的做法图解10

    10.均匀地抹上一层油酥

  • 油渣芝麻饼的做法图解11

    11.从下往上卷起 不要卷得过紧

  • 油渣芝麻饼的做法图解12

    12.均匀地分成六份

  • 油渣芝麻饼的做法图解13

    13.据一份,轻轻的捏薄,放上油渣馅儿

  • 油渣芝麻饼的做法图解14

    14.捏紧收口

  • 油渣芝麻饼的做法图解15

    15.放入烤盘里,轻轻地按扁

  • 油渣芝麻饼的做法图解16

    16.放上芝麻,再轻轻地按压

  • 油渣芝麻饼的做法图解17

    17.放入烤箱180度20到25分钟

  • 油渣芝麻饼的做法图解18

    18.酥得不得了 芝麻都崩开了 超多的层

  • 油渣芝麻饼的做法图解19

    19.只吃一个哦 热量不低的( ˘ ³˘)♥

小贴士

不做油酥也可以直接用油代替

本菜谱由大顺妈妈上传

油渣芝麻饼的家常做法

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