五香发面芝麻饼

五香发面芝麻饼
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食材用料

油酥面 50克
五香粉 5克
1克
泡打粉 1克
酵母粉 3克
适量
淡盐水 少许
芝麻仁 适量

五香发面芝麻饼的做法

  • 五香发面芝麻饼的做法图解1

    1.面粉放盆中加入五香粉,盐用温水和软

  • 五香发面芝麻饼的做法图解2

    2.放一边盖上保鲜膜发酵2小时

  • 五香发面芝麻饼的做法图解3

    3.50克面粉.五香粉,盐放小碗中混匀

  • 五香发面芝麻饼的做法图解4

    4.锅中烧热少许油

  • 五香发面芝麻饼的做法图解5

    5.浇在面粉碗中,搅匀油酥完成

  • 五香发面芝麻饼的做法图解6

    6.而发好生排气

  • 五香发面芝麻饼的做法图解7

    7.在用擀面杖擀薄皮越薄层越多.抹满油酥面

  • 五香发面芝麻饼的做法图解8

    8.从一边卷成条

  • 五香发面芝麻饼的做法图解9

    9.揪出面挤

  • 五香发面芝麻饼的做法图解10

    10.两边对捏封口

  • 五香发面芝麻饼的做法图解11

    11.到扣过来包好了圆饼

  • 五香发面芝麻饼的做法图解12

    12.全部完成抹层淡盐水

  • 五香发面芝麻饼的做法图解13

    13.沾一面芝麻

  • 五香发面芝麻饼的做法图解14

    14.然后醒五分钟

  • 五香发面芝麻饼的做法图解15

    15.平底锅提前预热,放入发面烧饼小火烙制

  • 五香发面芝麻饼的做法图解16

    16.翻过来烙另一面,〔没有烤箱反复几次至烙熟为止〕

  • 五香发面芝麻饼的做法图解17

    17.有烤箱平底锅烙八成熟入烤箱180度烤10分钟

  • 五香发面芝麻饼的做法图解18

    18.外焦里软,层多酥香,看着就有食欲吧,赶快动手做吧

小贴士

通过改制比以前用凉油酥面味道可感更地道

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

五香发面芝麻饼的家常做法

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