羊肉炒饭的做法

• 1.羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。

• 2.欧芹洗干净切碎。

• 3.烧热锅倒入适量橄榄油，把羊肉碎倒入大火翻炒。

• 4.羊肉碎炒到变色盛起备用。

• 5.锅里再倒入橄榄油，开始炒米饭。

• 6.边炒边调入生抽，炒至均匀。

• 7.放入欧芹一起翻炒。

• 8.炒匀之后把羊肉碎也一起加入。

• 9.当所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。