豆酥大虾的做法

• 1.所有的调味料混合备用。

• 2.准备材料，大虾剪去虾须，虾脚，虾线，撒上一点点的干淀粉，葱姜切末。

• 3.油锅烧热，放入大虾炸至酥脆（如果觉得油多，可以用少许油，半煎炸的方法将虾煎熟），捞起备用。

• 4.另起锅，放入葱花，姜末炒香。

• 5.放入豆酥酱炒香。

• 6.再放入炸好的虾炒匀。

• 7.倒入混合好的调味料，炒匀。