香煎咸海鱼

香煎咸海鱼
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食材用料

海鱼 两条
亦舒堂火麻油 6勺

香煎咸海鱼的做法

  • 香煎咸海鱼的做法图解1

    1.清理鱼鳃,洗干净海鱼。

  • 香煎咸海鱼的做法图解2

    2.倒入亦舒堂火麻油大概四勺,油微热后,调制中小火然后放入海鱼

  • 香煎咸海鱼的做法图解3

    3.每面煎2分钟左右,且没煎一面,就浇半勺油到鱼身,反复煎四次即可。

  • 香煎咸海鱼的做法图解4

    4.好吧,一不小心我打散了鱼,不是美观,但是很好吃有木有,这种就是原始食材的魅力啊。

小贴士

1、选用火麻油煎的原因是不想把鱼煎热气了,而且带着点淡淡火麻仁香味,我很喜欢。

2、可以根据自己爱好选用不同海鱼,应该有鱼刺比较少的海鱼,这道菜不用放盐了哦,海鱼本身就很咸的。

本菜谱由李四上传

香煎咸海鱼的家常做法

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