炝拌包菜的做法

• 1.包菜切丝

• 2.起锅烧开水 把包菜汆烫一下 去掉生味儿

• 3.烫好的包菜 过凉水去掉热气

• 4.大蒜切末

• 5.把滤掉水分的包菜放入带盖子的保鲜盒中 放入蒜末

• 6.倒入辣椒油 麻油 食盐 少量白糖 味精 盖上盖子摇晃均匀

• 7.摇晃均匀后开盖既可食用