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韭花银芽炒猪颈肉
健康功效
绿豆芽:活血化瘀
韭花银芽炒猪颈肉的做法
![韭花银芽炒猪颈肉的做法图解1]()
1.材料：韭菜花、绿豆芽、猪颈肉
![韭花银芽炒猪颈肉的做法图解2]()
2.绿豆芽择去头尾，只要中间一段，泡十分钟后洗净沥干水分
![韭花银芽炒猪颈肉的做法图解3]()
3.韭菜花洗净后沥干水分切段，根部折不断的部分不要。
![韭花银芽炒猪颈肉的做法图解4]()
4.猪颈肉切片，加生抽、油拌匀腌制十分钟
![韭花银芽炒猪颈肉的做法图解5]()
5.平底锅下油，炒熟猪颈肉，铲出
![韭花银芽炒猪颈肉的做法图解6]()
6.锅下油，先下韭菜花炒一会
![韭花银芽炒猪颈肉的做法图解7]()
7.下银芽翻炒至断生
![韭花银芽炒猪颈肉的做法图解8]()
8.猪颈肉回锅，加盐、糖炒匀出锅
小贴士
银芽比韭花易熟，所以炒的时候要先放韭花再放银芽，断生即可。
韭花银芽炒猪颈肉的家常做法
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