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莲藕肉丸子
健康功效
藕:抗癌防癌
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
莲藕肉丸子的做法
![莲藕肉丸子的做法图解1]()
1.主要食材
![莲藕肉丸子的做法图解2]()
2.姜剁碎
![莲藕肉丸子的做法图解3]()
3.加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
![莲藕肉丸子的做法图解4]()
4.加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
![莲藕肉丸子的做法图解5]()
5.加到肉泥碗里
![莲藕肉丸子的做法图解6]()
6.加到碗里搅拌均匀
![莲藕肉丸子的做法图解7]()
7.馒头搓碎加到碗里搅拌均匀
![莲藕肉丸子的做法图解8]()
8.团成丸子状
![莲藕肉丸子的做法图解9]()
9.下油锅炸丸子
![莲藕肉丸子的做法图解10]()
10.捞出晾凉
![莲藕肉丸子的做法图解11]()
11.复炸一遍
小贴士
小火慢慢炸制，第一遍炸完稍微晾凉再复炸一遍，可使丸子外酥里嫩。
莲藕肉丸子的家常做法
（全部）
藕:抗癌防癌
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.主要食材
2.姜剁碎
3.加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
4.加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
5.加到肉泥碗里
6.加到碗里搅拌均匀
7.馒头搓碎加到碗里搅拌均匀
8.团成丸子状
9.下油锅炸丸子
10.捞出晾凉
11.复炸一遍
小火慢慢炸制，第一遍炸完稍微晾凉再复炸一遍，可使丸子外酥里嫩。
