炝拌娃娃菜的做法

• 1.准备好所用食材。

• 2.娃娃菜洗净，竖切6瓣。

• 3.木耳提前泡发。

• 4.锅中注入水，烧开后将娃娃菜和木耳焯水。

• 5.焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。

• 6.大蒜切成片，放入小碗中。

• 7.加入生抽 香醋 糖和盐搅拌均匀成调料。

• 8.锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。

• 9.将爆香的辣椒油炝再调料碗中。

• 10.把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可。