鸡肉卷的做法

• 1.高筋粉

• 2.加入一个鸡蛋

• 3.加温水和匀

• 4.饧一会儿

• 5.黄瓜切条、葱切丝

• 6.鸡胸肉

• 7.切条

• 8.加入白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制20分钟

• 9.鸡蛋打成均匀的蛋液

• 10.放入腌好的鸡肉拌匀

• 11.饧好的面，分成小面剂，擀成薄面皮

• 12.电饼铛预热后放入面皮炕一下

• 13.翻过来再炕一下就好了

• 14.坑好的面皮

• 15.甜面酱

• 16.油烧至六成热

• 17.鸡肉沾满面包糠

• 18.下油锅炸至两面焦黄捞出

• 19.炸好的鸡肉

• 20.准备好了

• 21.面皮刷上酱

• 22.放黄瓜条、葱丝、鸡肉

• 23.卷好码盘里

• 24.开吃，咬上一口，美味