白萝卜鸡肉卷

白萝卜鸡肉卷
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作者:独爱你

健康功效

白萝卜:化痰
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
料酒:低蛋白质

食材用料

鸡胸肉 100克
木耳(干) 5-6朵
腌肉料:
适量
酱汁:
生抽 一汤匙

白萝卜鸡肉卷的做法

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解1

    1.准备好所有的材料,葱忘记摆上拍照

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解2

    2.白萝卜去皮洗净切成薄片

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解3

    3.锅中倒入清水煮开后放入白萝卜焯水两分钟

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解4

    4.捞出放入凉开水中浸泡备用

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解5

    5.鸡胸肉、胡萝卜、木耳用料理机打成泥备用,葱切葱花

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解6

    6.把鸡肉泥、胡萝卜泥、木耳泥、葱花放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制十分钟

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解7

    7.取一片白萝卜片,然后把馅料放在白萝卜片末端

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解8

    8.把白萝卜片包住馅料,轻轻地卷成筒状

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解9

    9.依次包完所有的白萝卜鸡肉卷

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解10

    10.锅中放入适量清水烧开后放入卷好的鸡肉卷,大火蒸5-10分钟

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解11

    11.取一个碗,放入一汤匙生抽、1克糖、半汤匙香油拌成酱汁备用

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解12

    12.取出蒸好的白萝卜鸡肉卷,把酱汁均匀浇在白萝卜鸡肉卷上即可食用

  • 白萝卜鸡肉卷的做法图解13

    13.成品图

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白萝卜鸡肉卷的家常做法

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