奥尔良鸡肉卷的做法

• 1.蒜切末备用

• 2.鸡腿去骨后洗净用肉锤敲打拍松

• 3.翻面继续用肉锤敲打拍松

• 4.把鸡腿肉放入大碗中，加入蒜末、奥尔良腌料、生抽、油、蜂蜜抓匀

• 5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜

• 6.取出鸡腿肉卷起

• 7.放入锡纸中包紧卷紧实了，就象包糖果一样

• 8.依次做好所有的鸡肉卷

• 9.放入预热好的烤箱，上下火180度，中层15分钟

• 10.取出打开锡纸，表面刷一层蜂蜜，放入烤箱继续烤8-10分钟

• 11.取出晾温

• 12.成品图