油泼香椿

油泼香椿
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健康功效

香椿:清热解毒

食材用料

菜籽油 250克
食盐 适量
辣椒面 适量

油泼香椿的做法

  • 油泼香椿的做法图解1

    1.辣椒面和盐撒在香椿的表面

  • 油泼香椿的做法图解2

    2.大火把油烧热先泼三分之一,等油温凉一点在泼三分之一,稍微再凉一点就把剩下的油全部倒上

  • 油泼香椿的做法图解3

    3.泼好油放点味精拌匀即可

  • 油泼香椿的做法图解4

    4.好了可以拿出你的瓶瓶罐罐装起来了

  • 油泼香椿的做法图解5

    5.烧开水香椿下锅烫一下即可

  • 油泼香椿的做法图解6

    6.把香椿切碎放入一个盆中

小贴士

1:香椿烫好找一个有盖子的锅焖一下,这样味道比较醇正
2:油泼的时候油温不要太高免得把辣椒面烧糊
3:装瓶的时候油尽量盖过香椿,这样保存的时间比较长

本菜谱由骞北公子5上传

油泼香椿的家常做法

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