香椿油

香椿油
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健康功效

香椿:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

香椿油的做法

  • 香椿油的做法图解1

    1.香椿清洗干净,水烧开后快速将香椿放入烫一下捞出浸入凉水(最好是冰水中)取出晾去水份,切碎。

  • 香椿油的做法图解2

    2.锅内放油可用色拉油或橄榄油,烧至七八分油温时放己切碎的香椿,加少许盐关火,晾凉后装瓶放冰箱冷藏。

  • 香椿油的做法图解3

    3.需用时,取出可炒鸡蛋,烧豆腐,做面条浇头等等。

小贴士

非常简单方便,而且因为是浸在油里,所以保存时间比较长,可一年四季食用。

本菜谱由Lydia的美味上传

香椿油的家常做法

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