1.莲藕、韭菜花切小条,姜、蒜切碎
2.热锅,下橄榄油,爆香姜蒜粒
3.下莲藕条翻炒一下
4.下所有调味料
5.炒均匀至入味,莲藕最好带点金黄色,如烧干,炒时可加小许水
6.下韭菜花
7.所有材料炒透,如不够味的可下点酱油,关火,上碟
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