素炒青笋

素炒青笋
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健康功效

莴笋:利尿

素炒青笋的做法

  • 素炒青笋的做法图解1

    1.准备食材

  • 素炒青笋的做法图解2

    2.黑木耳泡发洗净控干水分,大蒜切片

  • 素炒青笋的做法图解3

    3.青笋切片

  • 素炒青笋的做法图解4

    4.起锅热油至6成热

  • 素炒青笋的做法图解5

    5.转小火倒入蒜片炒出香味

  • 素炒青笋的做法图解6

    6.转大火倒入青笋片翻炒

  • 素炒青笋的做法图解7

    7.炒至笋片微微变色加入高汤

  • 素炒青笋的做法图解8

    8.滚开后倒入黑木耳,盐翻炒均匀

  • 素炒青笋的做法图解9

    9.至青笋微微变软倒入水淀粉翻炒均匀入盘即可

  • 素炒青笋的做法图解10

    10.成品

小贴士

没有高汤加入清水也可以但要加入少量鸡精提味

本菜谱由胖胖的李先生上传

素炒青笋的家常做法

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