香蕉巧克力马芬

香蕉巧克力马芬
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
白糖:低蛋白质

食材用料

普通面粉 80克
玉米淀粉 20克
香蕉(去皮) 140克
玉米油 40克
泡打粉 1/2小勺
小苏打粉 1/4小勺
烘焙用巧克力豆 适量

香蕉巧克力马芬的做法

  • 香蕉巧克力马芬的做法图解1

    1.去皮香蕉用叉子压成泥。

  • 香蕉巧克力马芬的做法图解2

    2.白糖加入鸡蛋中,充分搅打至白糖完全融化。

  • 香蕉巧克力马芬的做法图解3

    3.加入玉米油,搅拌均匀。

  • 香蕉巧克力马芬的做法图解4

    4.加入香蕉泥,搅拌均匀。

  • 香蕉巧克力马芬的做法图解5

    5.粉类混合后筛入香蕉蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀,切勿过度搅拌。

  • 香蕉巧克力马芬的做法图解6

    6.加入适量烘焙用巧克力豆拌匀。

  • 香蕉巧克力马芬的做法图解7

    7.烤箱预热175度,拌好的面糊用勺子舀入模具中,表面撒上适量巧克力豆。

  • 香蕉巧克力马芬的做法图解8

    8.入烤箱,175度,中层,上下火,约15分钟,至表面金黄即可。

小贴士

1、80克普通面粉加20克玉米淀粉可直接用100克低粉代替。
2、搅拌的时候不用很仔细,切勿过度搅拌。

本菜谱由浩广少爷0上传

香蕉巧克力马芬的家常做法

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