芙蓉蒸蛋的做法

• 1.三个鸡蛋加入适量盐打散

• 2.待蛋白沫消退包上保鲜膜上锅蒸10分钟

• 3.青椒、甜椒、香菇切丁备用

• 4.肉馅中加入少许生抽、生粉抓匀

• 5.锅中加油翻炒肉馅，盛出备用

• 6.倒少许油，加入香菇翻炒

• 7.再加入青椒丁和甜椒定

• 8.最后加入肉馅一起翻炒出香味儿

• 9.加入适量盐，糖、鸡精、生抽，最后加入辣椒酱翻炒出锅，浇在蒸好的水蒸蛋上即可