金针菇:低蛋白质 黄瓜:利水、清热 香菜:透疹
1.黄瓜、金针菇、香菜
2.黄瓜切丝
3.香菜、大蒜切碎备用
4.水开后放入金针菇烫熟
5.捞起放凉,倒入黄瓜丝、香菜、蒜蓉、酱油、少许盐、陈醋及自制的红油辣椒
6.搅拌均匀就可以上碟
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