猪肉:补肾
1.猪肉洗净。这块肉,瘦的多了点儿,前夹带点儿肉筋的更好些。
2.肥肉切成薄薄的小块,瘦肉切成长方块。
3.切好的肉里面撒盐腌几个小时。我是中午腌的,下午烤。
4.竹签洗好,抹点儿油在签子上更容易穿肉。
5.将肉串一串串的穿好。穿的时候要小心别扎到手。
6.将孜然粉撒在肉串上。
7.用手将孜然粉抹在肉串上,捏一捏,使孜然沾的更多更均匀牢固。
8.烤箱温度230度,烤25分钟就可以了。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜