烧豆腐

烧豆腐
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健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

老豆腐 400-500克
腌咸菜 一小碗

烧豆腐的做法

  • 烧豆腐的做法图解1

    1.1,大蒜切片后放入油锅爆香

  • 烧豆腐的做法图解2

    2.2,腌咸菜下锅翻炒出味

  • 烧豆腐的做法图解3

    3.3,加入少量的热水同烧

  • 烧豆腐的做法图解4

    4.4,锅烧开时把老豆腐打成稍后的片状放入锅中

  • 烧豆腐的做法图解5

    5.5,接着调入一勺猪油

  • 烧豆腐的做法图解6

    6.6,盖上锅盖烧煮至豆腐冒气孔时口味为最佳

小贴士

1,选择老豆腐,老豆腐耐煮,煮的时间越长味道越好
2,腌咸菜选择偏软烂些的,这样味道更浓

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烧豆腐的家常做法

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