蘑菇:增强免疫力
胡萝卜:养肝明目
猪肉:润燥
1.黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜切小丁,因为等一下一起炒,所以我放在一起了。
2.四个蛋加盐,炒好盛入碗里备用。
3.猪肉也切小丁,加干淀粉、酒拌匀,入油锅炒至变色盛出备用。
4.开始炒黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜等四小丁,炒至出水后加盐。
5.加水,多加点,像汤一样,因为等一下要勾芡。
6.水开后加入炒好的猪肉
7.再放入炒好的鸡蛋
8.等水再次开后放鸡精,勾芡
9.吃的时候,先盛半碗饭,再在饭上舀几勺。不用再做另外的菜了。
1、其实放什么主料都是根据自己爱好啦,想吃什么放什么,爱吃的多放点,色彩搭配好就行.
2、这是我第一次传菜谱,写得不好的地方大家别笑我哈.