木耳鸡蛋炒香肠

木耳鸡蛋炒香肠
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健康功效

香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

干木耳 四朵
红柿子椒 一块
大蒜瓣 三瓣
适量

木耳鸡蛋炒香肠的做法

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解1

    1.原材料。木耳用凉水泡发,鸡蛋加少许盐打散待用,香肠用碱面涂抹表面,清洗干净

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解2

    2.香肠入锅煮熟

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解3

    3.葱、姜、蒜切成末

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解4

    4.红柿子椒切成丝

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解5

    5.木耳清理干净,撕成小块,挤干水分

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解6

    6.煮熟的香肠切片,这个时候也可以直接吃了哈

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解7

    7.锅里放油炒好鸡蛋备用

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解8

    8.锅里放油爆香葱姜蒜末

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解9

    9.放入红柿子椒翻炒

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解10

    10.倒入木耳翻炒至熟,加盐调入味

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解11

    11.倒入香肠翻炒

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解12

    12.倒入鸡蛋翻均匀

  • 木耳鸡蛋炒香肠的做法图解13

    13.出锅了

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木耳鸡蛋炒香肠的家常做法

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