蒸香菜的做法

• 1.香菜200克

• 2.洗干净控水

• 3.切断

• 4.放面粉，先不要一次放太多，用筷子拌均匀。

• 5.面粉拌均匀后放置5分钟，再放适量面粉拌均匀。

• 6.这是拌过两次面粉的样子

• 7.放蒸笼蒸，水开后蒸10分钟，要大火。

• 8.蒸好后放盐，味精拌均匀，再放辣椒粉，

• 9.炒锅放入色拉油烧热，油趁热浇在辣椒粉上。

• 10.拌均匀装盘即可。