旺仔小馒头

旺仔小馒头
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健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:活血化瘀

食材用料

低筋粉 25g
土豆淀粉 140g
泡打粉 2g

旺仔小馒头的做法

  • 旺仔小馒头的做法图解1

    1.将所有食材称量好

  • 旺仔小馒头的做法图解2

    2.鸡蛋中加入白糖搅匀

  • 旺仔小馒头的做法图解3

    3.再倒入牛奶搅匀

  • 旺仔小馒头的做法图解4

    4.所有粉类混合,过筛

  • 旺仔小馒头的做法图解5

    5.揉成面团

  • 旺仔小馒头的做法图解6

    6.搓成长条

  • 旺仔小馒头的做法图解7

    7.分割成小段

  • 旺仔小馒头的做法图解8

    8.搓成细长条

  • 旺仔小馒头的做法图解9

    9.切成差不多大的小剂子

  • 旺仔小馒头的做法图解10

    10.分别将小剂子搓圆,烤盘刷一层油,将小馒头间隔排整齐,

  • 旺仔小馒头的做法图解11

    11.烤箱提前预热,上下火170度烤15-20分左右

小贴士

烤箱时间依各家所定,时间仅供参考
要有奶粉可以加奶粉,这样口感会更好
搓圆小馒头的时间比较长,需要耐心,此过程可以让孩子参与以培养孩子的动手能力

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旺仔小馒头的家常做法

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