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自制咸鸭蛋
健康功效
咸鸭蛋:护齿、保护骨骼
花椒:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳
自制咸鸭蛋的做法
1.生鸭蛋洗去表面的脏污备用，注意外壳完整
![自制咸鸭蛋的做法图解2]()
2.熬花椒水 把花椒八角加水熬煮10分钟左右
![自制咸鸭蛋的做法图解3]()
3.把花椒水倒进粘土种搅拌成粘稠的糊糊，并且加入白酒和盐 鸭蛋与盐的比例为10:1
![自制咸鸭蛋的做法图解4]()
4.把洗干净的鸭蛋放进泥浆里滚均匀后放进容器里密封20天左右
小贴士
可以把剩下的泥浆都倒进装鸭蛋的容器里，可以缩短腌制的时间，不过这样的话，鸭蛋存放久了就会很咸很咸。
自制咸鸭蛋的家常做法
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