黄面素包子的做法

• 1.这是用玉米面和面粉发好的面团，揉成光滑面团放一旁饧发

• 2.白菜洗净切碎，撒少许盐杀出水分，再用干净的纱布将白菜挤干水分备用

• 3.虾皮洗净挤干水分

• 4.豆腐干切成小粒

• 5.粉丝热水烫熟，沥干水分后切小段，火腿肠切小粒，洋葱切碎

• 6.将所有食材放入容器内，放入适量十三香、味精、少许盐拌匀

• 7.再放入油拌匀

• 8.将饧好的面团搓成长条

• 9.揪成剂子

• 10.按扁，擀成面皮

• 11.取一面皮，放入适量的馅儿

• 12.从一端捏起

• 13.最后包成包子

• 14.锅中坐水，摆入包子，中间要留有空隙

• 15.盖盖，大火烧开蒸5分转中火蒸10分钟即可