酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸭肉切丁,辣椒切丝,切点蒜片,有生姜再切点生姜。
2.先炒鸭肉,。
3.淋上醋去腥。
4.再放点盐炒匀,淋上酱油炒干水分。
5.炒干水分,将鸭肉炒熟。
6.再放进辣椒丝和蒜片,姜丝。在辣椒再放点盐让辣椒入味。
7.再混炒。
8.调点味精,放点清水烧开出锅。
9.装盘上桌。
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