红烧肉面的做法

• 1.原料。

• 2.做蛋皮。

• 3.蛋皮丝，葱丝。

• 4.红烧肉加热后滗出肉汤。

• 5.肉汤里加水，葱段，姜片煮开。

• 6.肉汤煮开后关火，放入少许醋，香油，葱末保温备用。

• 7.面条擀好后煮面。

• 8.面条基本煮熟时放入生菜。

• 9.捞出面条，放入红烧肉，蛋皮丝，葱丝，浇一勺肉汤即可。