猪肉酸菜炖粉条的做法

• 1.酸菜切成细丝。

• 2.猪肉切片。

• 3.粉条用温水泡软。

• 4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

• 5.加入猪肉。

• 6.翻炒出油。

• 7.加入酸菜。

• 8.翻炒均匀。

• 9.加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。

• 10.盖盖转小火炖15分钟。

• 11.加入泡软的粉条和盐炒匀。

• 12.在盖盖炖10分钟关火盛盘即可。