豆角焖蔬菜面

豆角焖蔬菜面
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健康功效

豆角:低蛋白质
猪肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼

豆角焖蔬菜面的做法

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解1

    1.豆角摘洗干净,掰成小段

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解2

    2.猪肉切片,洋葱切丝,蒜切末

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解3

    3.热油锅,放入肉片煸炒

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解4

    4.再放入洋葱炒香

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解5

    5.放入豆角翻炒

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解6

    6.倒入适量的花椒粉

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解7

    7.倒入少许酱油炒匀

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解8

    8.倒入一小碗的清水,盖盖,炖5分钟

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解9

    9.再将炖豆角的汤盛出一部分

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解10

    10.将面条码在豆角上

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解11

    11.淋入少许汤汁,就这样码一层面条淋点汤,直至面条码完

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解12

    12.盖盖,小火焖15至20分钟,直至汤收干

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解13

    13.待汤汁收得差不多时,也可留少许汤,用筷子和铲子将面条拌匀

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解14

    14.再撒上蒜末和味精,拌匀即可

  • 豆角焖蔬菜面的做法图解15

    15.再撒上蒜末和味精,拌匀即可

小贴士

面条要用新鲜的面条,不能用挂面

也可不用淋汤汁,直接码面条,那样焖出的面条比较干松,稍硬

豆角可用其他的蔬菜代替,个人还是觉得豆角最好了

本菜谱由晓巧Sama0上传

豆角焖蔬菜面的家常做法

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