小米:清热 莲子:止泻
1.用料
2.莲子洗净沥水
3.小米略淘洗
4.二者同入电炖锅内胆中
5.加水至满
6.加盖
7.电炖锅中加适量水
8.放入内胆,加盖,通电,低温档,炖煮一夜
9.清晨米烂粥成
10.搅拌均匀
11.盛出食用
小米略淘洗两遍即可,无需大力淘洗,以防营养流失。无电炖锅也可以直接用锅在炉火上熬*
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