自制葡式蛋挞

自制葡式蛋挞
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食材用料

蛋挞皮六个 适量
淡奶油 60毫升
蛋黄 2个

自制葡式蛋挞的做法

  • 自制葡式蛋挞的做法图解1

    1.先来个全家福,所有材料了。这个方子我用的糖少一点,淡奶油也不多,相对来说我多加了一点牛奶。如果喜欢馅多一点可以用5个蛋挞皮也可以

  • 自制葡式蛋挞的做法图解2

    2.将鸡蛋用分离器将蛋清滤出,留下蛋黄,假如其他所有材料搅拌均匀

  • 自制葡式蛋挞的做法图解3

    3.烤箱预热,我习惯先把挞皮放在烤箱里面考2~3分钟那样挞皮分层更好,口感更酥脆

  • 自制葡式蛋挞的做法图解4

    4.将挞液倒入挞皮里面,我倒的有点少,因为挞液不是很多,可以倒的很慢,那样更过瘾哦!!

  • 自制葡式蛋挞的做法图解5

    5.放入烤箱220度上下火,中层。我的烤箱用大约20分钟,根据各自烤箱不同有所差异。这是烤了一半的样子看了就有食欲。

  • 自制葡式蛋挞的做法图解6

    6.好了,新鲜的蛋挞出炉了!!

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自制葡式蛋挞的家常做法

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