蔓越莓天使蛋糕的做法

• 1.用料

• 2.塔塔粉，盐，加入细砂糖中

• 3.混合均匀

• 4.蛋白搅打至粗泡，分次加入糖粉搅打

• 5.搅打至偏干性发泡

• 6.筛入低筋粉

• 7.拌匀

• 8.倒入蔓越莓干

• 9.拌匀

• 10.倒入模具中，抹平表面

• 11.放入烤箱，中层，上下火170度，烤20-25分钟

• 12.表面金黄，出炉

• 13.冷却后脱模